Neu im Berner Oberland

Am 1. Januar 2021 starten wir mit unserem neuen Geschäftssitz am Thunersee. Der bisherige Standort in Allschwil bleibt bestehen und wird als Filiale für die Region Basel weiter ausgebaut.

Mit der Firma Schaschlik & More Catering erleben Sie Ihren ganz speziellen Event. Ob feurige Schaschlik Spiesse oder ein zünftiges Raclette, auf unserem Spezialgrill lässt sich alles zubereiten. Haben Sie schon einmal ein Fondue auf einer originalen Milchkanne zubereitet oder eine Gulaschsuppe in einer ungarischen Gulaschkanone? Unsere aussergewöhnlichen Koch- und Grillgeräte können Sie mieten oder wir bedienen Sie an Ihrem Event vor Ort.

Haben wir Sie «gluschtig» gemacht? So nehmen Sie mit uns Kontakt auf!

Spargel@Home – Spargel Hauslieferung

Da wir zur Zeit keine Catering Aufträge ausführen dürfen haben wir beschlossen, ab Mitte April einen Lieferservice für Spargelliebhaber anzubieten. Weshalb erst Mitte April, ganz einfach: Wir bieten nur regionalen Spargel aus dem Kanton Baselland an. Regionalität und Frische steht wie bei allen unseren Produkten an oberster Stelle. Am Morgen gestochen, am Abend auf dem Tisch.

Sobald die ersten Lieferungen in Aussicht stehen, werden wir weiter informieren und ein Bestellformular online schalten. Für Lieferungen in Allschwil und alle angrenzenden Gemeinden werden keine Liefergebühren verrechnet. Für Lieferungen aussserhalb wird eine Mindestbestellmenge erhoben.

Wir liefern nicht nur den weissen Spargel, sondern haben auch Schinken, Kartoffeln und Saucen dabei.

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Coming soon, lasst Euch überaschen…

Euer Schaschlik & More Team

Milchkannen Fondue Caquelon

Wir bekamen im laufe der Jahre immer wieder Anfragen ob es nicht möglich ist, auf diesem Grill ein Fondue zu machen. Die Antwort war nein. Also musste eine neue Idee her. Die Herausforderung bestand darin, möglichst viel Gäste, unabhängig vom Ort und Infrastruktur zu verpflegen. Die Lösung lag sehr nahe, da der Ursprung der Käseherstellung mit der Milchkanne beginnt. So entstand unser Milchkannen Fondue Caquelon mit den dazugehörenden speziell angefertigten Fondue Gabeln.

Das fertige Milchkannen Caquelon aus einer 40 Liter Milchkanne