Ihr Erlebnis Caterer
Herzlichen Dank an die Firma Prodoba AG in Binningen für das Vertrauen und den Auftrag für den gestrigen Anlass. Die Mitarbeiter der Firma für Hauswartung und Gebäudeunterhalt werden alljährlich mit einem gluschtigen Raclette auf dem Holzkohlegrill verwöhnt und mit Glühwein und offenem Feuer auf die kommende Adventszeit eingestimmt.
Herzlichen Dank an das Audi Center Basel für das Vertrauen und den Auftrag. Wir durften an der gestrigen Informationsveranstaltung 64 Mitarbeiter mit einem würzigen Raclette kulinarisch verwöhnen. Nach der ersten Runde wurden wir mit Nachschlägen überhäuft und verteilten in einer Stunde über 130 Portionen inklusive Beilagen.
Wir bekamen im laufe der Jahre immer wieder Anfragen ob es nicht möglich ist, auf diesem Grill ein Fondue zu machen. Die Antwort war nein. Also musste eine neue Idee her. Die Herausforderung bestand darin, möglichst viel Gäste, unabhängig vom Ort und Infrastruktur zu verpflegen. Die Lösung lag sehr nahe, da der Ursprung der Käseherstellung mit der Milchkanne beginnt. So entstand unser Milchkannen Fondue Caquelon mit den dazugehörenden speziell angefertigten Fondue Gabeln.
Herzlichen Dank an die Firma MoBau Schweiz AG in Emmenbrücke (LU) für den Auftrag und das Vertrauen. Neben dem LIVE ON STAGE mit der Schweizer Schlagersängerin Jessica Ming wurden die 160 Kunden mit feurigen Schaschlik Spiessen auf unserem Holzkohlegrill verwöhnt.
